Стоимость оборудования для магазина 20 кв.м. — 151,000 рублей.

Цветочный бизнес — на первый взгляд не самое прибыльное дело, но если учесть тот факт, что каждый день кто-то отмечает день рождения, годовщину, идет на свидание и т.д., можно прийти к выводу, что перспективы у него довольно таки внушающие. Самое главное — это все правильно организовать.

Основная задача при открытии — правильно подобрать оборудование для цветочного магазина. Под оборудованием подразумеваются приспособления для хранения и ухода за растениями.

Конечно же, количество и размеры всех необходимых установок зависят напрямую от площади помещения, где оно будет находиться, и спектра оказываемых услуг.

Помимо продажи срезанных букетов, магазин может заниматься такими видами услуг как:

• оформление помещений цветами;
• дизайн свадебных букетов;
• продажа комнатных растений и средств ухода за ними;
• продажа семян.

Виды оборудования для цветочного магазина

1) Кондиционеры в магазин цветов

Первым делом стоит обеспечить павильон таким важным оборудованием, как система кондиционирования. Её мощность напрямую зависит от размеров помещения.

Для небольшого магазинчика (15-20 квадратных метров) вполне подойдет сплит-система. Она состоит из двух блоков, а именно из компрессорно-конденсаторного агрегата и испарительного блока. По сути, это стандартный кондиционер, который переносит тепло из помещения на улицу.

Такое устройство может не только охлаждать, но и обогревать помещение. Но охлаждение происходит максимум до 16 градусов, не ниже.

Если правильно оборудовать отсек для хранения цветов, то вместо холодильной камеры, вполне можно обойтись таким кондиционером.

Есть несколько универсальных сплит-систем достойных внимания:

1. MitsubishiHeavyIndustries (SRK25ZMX-S) — среди преимуществ можно выделить тихую работу, высокую надежность и энергосбережение, быстрое охлаждение, ионизацию воздуха для его свежести и чистоты, самоочищение, фильтр для борьбы с плохими запахами.

   Даже аллергены не попадут в помещение вместе с уличным воздухом. Стоимость: около 70,000 рублей.

2. Daikin (ATYN25L) — небольшая цена, несмотря на высокое качество, известный и надежный бренд производителя, универсальность использования, тихая работа, очистка воздуха стандартным (механическим) фильтром.Стоимость: 32,000 рублей.

3. Airwell (HKD 012) — недорогой, имеет оптимальное соотношение цены и качества, производительность около 3,5 Вт, высокое качество сборки и комплектующих, высокий уровень энергоэффективности прибора, тихий в роботе.

   Имеется режим самодиагностики для того, чтобы обнаружить проблему в случае утечки фреона. Стоимость: 21,000 рублей.

4. Toshiba (RAS-10EKV-EE/RAS-10EAV-EE) — доступная модель, работает на мощности до 3 кВт, вентилятор имеет 5 скоростей, есть возможность обогрева зимой при температуре до -15 градусов, есть функция самоочистки. Стоимость: 30,000 рублей.
5. Shivaki (SSH-P096DC) — имеет высокую энергоэффективность (класс А), есть инверторный компрессор, 4 фильтра, подходит даже аллергикам, может охладить помещение площадью до 27 квадратных метров. Стоимость: 27,000 рублей.

Также стоит рассмотреть вариант с моноблоком, для охлаждения помещения или поддержания в нем температуры для более долгого хранения цветов.

Моноблочные кондиционеры вполне могут охладить и помещение в 30 квадратных метров. Их преимущество в том, что все собрано в одном устройстве.

Варианты моноблоков:

№	Название	Преимущества	Недостатки	Стоимость в рублях
1	General Climate GCW-05CM	Простота использования и установки, невысокая стоимость.	Шумная работа, сложная инструкция к использованию, управление на корпусе устройства, отсутствие тонкой очистки, нет функции обогрева.	10,000
2	General Climate GCW-09HRN1	Повышенная производительность (2,6 кВт), наличие пульта, есть функция обогрева, простота в использовании.	Шумная работа, невысокий уровень энергосбережения (D).	13,000

2) Холодильное оборудование для цветочного магазина

Можно рассмотреть такие варианты холодильной камеры, как двухкамерная и однокамерная. Как и во всем остальном, выбор зависит от финансовых возможностей предпринимателя.

Двухкамерные холодильники вместительнее (в них помещается в среднем около 600 роз). Но на этом практически все их превосходство над однокамерным заканчивается.

Поскольку их стоимость значительно выше, на первых порах вполне реально обойтись и однокамерным холодильником, учитывая что его стоимость более приемлема для начинающего предпринимателя.

Еще одним критерием оценки при выборе можно считать температуру (максимум/минимум) и способность сохранять ее в стабильном состоянии. Самая подходящая температура для срезанных букетов — от 5 до 6 градусов.

Одним из наиболее популярных производителей холодильного оборудования является компания Polaris. Средняя стоимость холодильной камеры:

• одинарная — 46,000 рублей;

• двойная — 87,000 рублей;

• со стеклянным фронтом — 126,000- 170,000 рублей.

  

3) Фитолампы для хранения цветов

Фитолампы используют для растений, которые любят солнечный свет. Подойдут для обогрева светолюбивых цветов в любое время года, даже в холодную зиму.

Средняя стоимость одной лампы — 3,000 рублей.

Учитывая тот факт, что солнечный свет — это один из наиболее необходимых факторов воздействия для многих видов растений, упустив такой элемент как фитолампы, можно оказать очень негативное влияние на состояние цветов.

4) Тепловая завеса для цветочного магазина

Обычно тепловую завесу размещают на входной двери в магазин, чтобы погода на улице не оказывала воздействия на внутренний климат магазина.

В некоторых ситуациях воздействие потоков воздуха с улицы может влиять негативно на цветы.

Для магазина вполне подойдет вариант положения завесы сверху двери.

Наиболее оптимальными и надежными считаются тепловые завесы производства компании Ballu.

Средняя стоимость: от 3,000 до 12,000 рублей.

Какое торговое оборудование для цветочного магазина необходимо?

1. Стеллажи и витрины для цветочного магазина

При выборе стеллажей под цветы стоит руководствоваться такими характеристиками как:

• материал;
• тип исполнения;
• возможность расположения большого количества цветов на нем.

В качестве материала, из которого должны быть выполнены стеллажи, лучше всего подойдет МДФ. Это древесноволокнистые плиты средней плотности, которые изготовляются методом пресса мелкой древесной стружки, под сухим прессом, но под давлением и высокой температурой.

Он характеризуется надежностью и высоким порогом устойчивости к влаге, что очень важно, поскольку цветы часто орошаются водой для более свежего вида.

Если взять недостаточно крепкий материал, со временем он прогниет и может завалиться в любой момент.

Наиболее эффективным типом исполнения стеллажа является ступенчатый. Такая форма гарантирует хорошую устойчивость даже при высокой нагрузке на полки.

Чтобы все цветы были доступны взору посетителей, лучше брать большие стеллажи или располагать их в один ряд вдоль стен.

Если продавать ещё и растения в горшках, то пригодятся и открытые витрины. Но в случае с витринами для растений в горшках, нет необходимости, чтобы они хорошо проглядывались, так как обычно люди приходят за определенным цветком, но вот к качеству материала стоит подойти не менее ответственно.

Средняя стоимость одного стеллажа:

• горка — 5,000 рублей;

• пирамида — 30,000 рублей.

2. Столы в цветочный павильон

Столы необходимы для того, чтобы заворачивать букеты, создавать различные композиции из цветов и декора.

Наиболее подходящие размеры для такого стола:

Параметр	Значение в сантиметрах
Длина	120
Ширина	80
Высота	75

Они должны изготавливаться из высококачественных материалов и быть устойчивыми.

3. Касса для цветочного магазина

Кассовый аппарат относится к необходимым в любом торговом бизнесе. Он нужен для проведения расчетов, регистрации совершенных продаж, поскольку по закону, за каждый товар можно требовать чек.

Наиболее популярной моделью для совершения операций в небольших магазинчиках можно считать «ЭЛВЕС ШТРИХ-М». К его преимуществам можно отнести простоту использования и отсутствие необходимости в использовании компьютера.

Средняя стоимость такого аппарата порядка 9,000 рублей.

Можно также рассмотреть вариант с установкой программы для кассового учета на ноутбук и приобретения аппарата для печати чека. Но в данном случае расчет того, во сколько это обойдется, индивидуален.

Расчет стоимости комплекта оборудования для цветочного магазина

В среднем, оптимальная площадь цветочного магазина — 20 квадратных метров. Этого вполне хватит для успешной реализации как срезанных цветов, так и для небольших вазонов.

Для цветочного дизайна понадобится помещение площадью от 30 квадратных метров.

	Оборудование для хранения
Итого:	97,000 руб.
Наименование оборудования	Количество	Стоимость в рублях
Система кондиционирования	1	32,000
Холодильная камера	1	46,000
Фитолампы	3	3,000*3
Тепловая завеса	1	10,000

Учитывая то, что помимо хранения продукции, в магазине происходит и реализация, всегда нужно включать в затраты и торговое оборудование для цветочного магазина.

	Торговое оборудование
Итого:	44,000 руб.
Наименование оборудования	Количество	Стоимость в рублях
Стеллаж	4	5,000*4
Витрина	2	5,000*2
Стол	1	5,000
Кассовый аппарат	1	9,000

При открытии цветочного магазина стоит учитывать и тот факт, что цветы должны стоять в воде, а именно, в пластиковых вазах. Стоимость одной такой вазы не велика, но понадобится их много, как минимум 30 штук.

Средняя стоимость такой вазы: 150 рублей. Поэтому, к сумме растрат на оборудование цветочной лавки можно смело прибавить 5,000 рублей. А также на различный дополнительный материал для ухода за растениями (лопатки, брызгалки, ножницы и т.д.) можно выделить столько же.

В итоге, общая стоимость оборудования одного цветочного магазина средних размеров составит 151,000 рублей. Естественно, можно потратить и меньше, тем не менее, для более успешного хранения и реализации цветов, стоит рассчитывать не меньше чем на 150,000.

Оборудование для цветочного магазина: делаем выводы

Закупая оборудование для цветочного магазина, не стоит искать наиболее доступные варианты, забывая об их качестве.

Основным достоинством цветов на продажу можно считать их свежесть. У покупателя не будет никакого желания платить за подсохшие бутоны, несмотря на то, что это алые розы на метровой ножке.

151,000 рублей — очень приемлемая стоимость, учитывая тот факт, что это создаст максимально комфортные условия растениям и обеспечит их свежесть и красоту, от чего в дальнейшем и будет зависеть судьба бизнеса и срока его окупаемости.

Просмотрев данный видеоролик вы узнаете, какое холодильное

оборудование необходимо для открытия «цветочного» бизнеса:

Оборудование для хранения составляет большую часть затрат. Поэтому, в случае с оказанием услуг по декорированию помещений цветами, или созданием свадебных букетов, сумма, которую придется потратить не на много увеличится.