Поскольку мед всегда пользуется повышенным спросом у потребителей, бизнес на пасеке может стать очень выгодной инвестицией капитала. Причем опытные пчеловоды говорят о доступности такого дела – ведь оно не потребует чрезвычайно высоких трудозатрат и серьезных вложений. Поэтому попытаемся узнать, что представляет собой подобный проект и определить его рентабельность.

Общая оценка отрасли

Вообще, пасека как бизнес отзывы специалистов о себе оставляет довольно хорошие. Как правило, рентабельность такого проекта доходит до 28%, что позволяет уверенно заявить о целесообразности дела. Тем более что конкуренция в этом сегменте сегодня, безусловно, присутствует, но она невелика. То есть, шансы на успех у новичков возрастают. Правда, пчеловоды говорят еще об одном нюансе – высокая окупаемость дела возможна, когда вы составите бизнес-план пасеки на 150 семей. Бизнес-план пчеловодческого хозяйства на меньшее число пчел станет далеко не таким перспективным.

Организация собственной пасеки может стать достаточно прибыльным и рентабельным бизнесом

Важным аспектом можно считать желание потребителя приобрести продукцию непосредственно у производителя, а не через посредников. Поэтому, как правило, сложностей со сбытом товара не возникает. Дело привлекает многих еще и тем, что совсем необязательно начинать его, набирая огромный штат персонала. Как правило, самостоятельно вы сможете легко организовать такой проект, как пасека. Бизнес-план на 50 ульев станет оптимальным количеством для начинающего пчеловода, принявшего решение работать в одиночку.

Конечно, следует упомянуть и о возможных неудачах, которые могут постигнуть новичков, не имеющих опыта в таком деле. Как правило, их можно выделить в две такие группы:

• непредвиденные обстоятельства, вызванные влиянием извне (неблагоприятные погодные условия, вред от злоумышленников, техногенные катастрофы);
• ошибки пчеловода (недостаточно хороший уход, вызванный нехваткой теоретических знаний).

Чтобы максимально застраховать себя от разного рода рисков, следует как можно больше вникать в детали этого бизнеса, постоянно расширяя круг знаний. Этому будет способствовать обмен опытом с успешными пчеловодами, имеющими определенный стаж в таком деле. Кроме того, не стоит сразу закупать запланированное количество ульев. Оптимальным началом работы станет приобретение примерно третьей части семей и постепенное их увеличение на протяжении нескольких лет.

Нужные бумаги

Если вы готовы заняться этим интересным делом, узнаем, с чего начать разведение пчел. Видео, которое мы приведем вашему вниманию ниже, поможет больше узнать о деталях такого проекта, а мы разберемся с нюансами оформления бизнеса. Имея готовый план идеи и конкретные наработки, вам следует обратиться в налоговую службу и зарегистрировать ИП. Целесообразно выбирать ЕСН в качестве формы налогообложения – это упростит ведение бухгалтерии и уменьшит размер отчислений.

Первым шагом на пути реализации вашей идеи должна стать регистрация дела в налоговой службе

Кроме того, потребуется получение сертификата качества на мед. Эти документы вы сможете оформить в Роспотребнадзоре. Гигиенический сертификат вам выдаст СЭС. Как правило, на экспертизу придется отдавать каждую новую партию продукции.

Место под пасеку

Разведение пчел как бизнес предполагает наличие отдельной территории, где вы смогли бы разместить ульи. Как правило, для этого потребуется участок от 26 соток на 50 домиков. Причем важно правильно выбрать территорию. Так, специалисты советуют присмотреть участок с полным отсутствием какого-либо рельефа и не заболоченный. Лучшим вариантом эксперты называют луга, ограниченные минимум с двух сторон посадками деревьев.

Если естественное ограждение отсутствует, целесообразно обнести территорию капитальным забором высотой от 2 до 2,5 м. Это поможет защитить пасеку от сильных ветров и создаст обитателям пасеки тень в жару.

Следующее условие, которое важно учитывать перед тем, как завести пчел с нуля, – это качество засева делянки. Само собой, основными видами растений должны быть медоносы, например, липа, акация или гречиха. Неплохо, когда на территории присутствует мята, донник луговой, осот или резеда. Одним словом, следует ответственно подойти к выбору.

Разведение пчел следует начинать с поиска подходящего вам участка для ведения бизнеса

Кроме того, важна будет и возможность подведения электропитания, а также водопровода. Довольно хорошей новостью для новичков станет факт, что практически все владельцы-аграрии не берут арендную плату за использование части своей территории под пасеку. Ведь пчелы благотворно влияют на количество урожая, доводя опыление сельскохозяйственных культур до максимума. Поэтому всегда есть возможность пользоваться участком безвозмездно. То же правило работает и в большинстве лесных хозяйств, что существенно повышает рентабельность этого бизнеса и уменьшает стартовые расходы предпринимателя перед тем, как завести пчёл с нуля.

Думаем о закупке оснащения

Безусловно, самым необходимым оборудованием для осуществления бизнеса станет приобретение ульев. Вообще, существует несколько методик разведения пчел. Исходя из выбора определенного способа, следует ориентироваться и на покупку оснащения. Мы рассмотрим вариант, предусматривающий многокорпусное содержание пчёл в качестве примера. Ульи такого типа делятся на Дадановские, которые очень распространены в России, а также Фаррара, чаще используемые в странах Европы (145 см) и Америки (156 см).

Многокорпусные конструкции улья облегчают задачу пчеловода по содержанию пчел

Причем нужно отметить, что покупка подобных домиков намного облегчит задачу для новичка. Содержание пчел в многокорпусных ульях на 145 рамку – видео об этом можно увидеть ниже – позволяет работать с ним без опаски нарушить целостность семейства. Также девятирамочные ульи препятствуют переохлаждению гнезд в холодное время года и имеют сравнительно небольшой вес – 20 кг. Наконец, из них намного проще извлечь сотовый мед. Производство (видео) при этом существенно упрощается и приносит минимальные хлопоты. Как правило, приобретение 20 таких домиков обойдется вам примерно в 65 000 р. Кроме того, потребуется приблизительно такой перечень инвентаря:

• медогонка – 9 000;
• дымарь – 300;
• защитный костюм и сетка – 700;
• роевня (большая и малая) – 3 000;
• солнечная воскотопка – 4 000;
• устройство для сбора пыльцы (по количеству ульев) – 4 000.

Таким образом, общая сумма вложений составит от 86 000 рублей. Правда, здесь можно немного сэкономить, приобретя, скажем подержанные ульи либо изготовив часть оснащения собственноручно. Мы приводим вам просто средний показатель его стоимости. Безусловно, этот список неполный, здесь указано лишь самое необходимое оборудование для фермеров, которые думают, как развести пчёл с нуля. Видео же, представленное ниже, поможет вам ознакомиться с особенностями широкорамочных домиков.

Пчелиная семья – покупка и содержание

Безусловно, очень важно помимо оборудования приобрести еще и пчел. Оптимально планировать покупку на середину – конец весны. Кроме того, многое будет зависеть от соответствия выбранной породы медоносам на вашем участке. Помните, помимо этого критерия выбора разновидности, следует учитывать, что разведение пчел с нуля (видео) предполагает подробную информацию о покупаемом рое.

Так, поинтересуйтесь, насколько вид работоспособен, активен и морозоустойчив. Нелишним будет определить и плодовитость матки, а также среднее количество рабочих особей роя.

Наиболее доступные среднерусские семьи пчел отлично показали себя на таких растениях, как гречиха и липа. Когда ваш выбор пал на территории, засеянные разнотравьем, целесообразна покупка серой кавказской пчелы. Обилие нектароносов станет наиболее благоприятным условием для приобретения степных украинских пчел.

Приобретая пчелиную семью, важно учитывать ее работоспособность и условия содержания

Еще одним вопросом, встающим перед пчеловодом-новичком, будет способ содержания роя. Так, можно держать одну матку на семью или за холодный период года вывести два семейства в отдельных отсеках, а весной объединить их в общий рой. Исследования показали, что двухматочное содержание пчел в ульях-лежаках (видео об этом вы увидите ниже) способно принести больше меда за сезон, чем две семьи с одной маткой. В среднем, покупка пчелиной семьи обходится в районе 1 000 рублей.

Каналы сбыта

Если вам интересны пчелы как бизнес, важно заранее проанализировать пути реализации меда. Целесообразно создать свой сайт, а также максимально распространить информацию о своей продукции в интернете. Помните, большинство покупателей заинтересовано в прямом контакте с производителем, поэтому в подобной ситуации вы будете иметь несколько разных вариантов сбыта товара.

Как правило, в поиске каналов сбыта продукции пчеловодства проблем не возникает

Неплохо объединиться с другими пасечниками и сдавать мед в специализированный павильон розничной продажи. Кроме того, вы можете даже организовать собственную торговую точку. Правда, в этом случае придется открывать вакансию продавца. Многие пчеловоды рекомендуют как вариант заключить соглашение на регулярные поставки с пекарнями или кондитерскими. Эти предприниматели также могут быть заинтересованы в бесперебойных поставках качественной продукции.

Подсчитываем выгоду

Конечно, чтобы знать, выгодным ли станет начинание, нужно детально рассчитать все вероятные позиции расходов и определить размеры примерной выручки. Поэтому рассмотрим такой бизнес-план. Пасека, которую мы планируем арендовать составит 27 соток, засеянных гречихой и огороженных липами. Сначала приобретем 20 ульев с пчелами среднерусской породы, а через три года будем рассчитывать на увеличение пасеки уже до 60 единиц. То есть стартовые вложения будут такими:

• оформление и получение документов – 5 000;
• закупка оборудования – 86 000;
• рамки с пчелами – 20 000;
• покупка страховки – 10 000.

Итак, нам понадобится 116 000 рублей, чтобы начинать бизнес. Текущие расходы будут выглядеть примерно так:

• коммунальные услуги – 40 000;
• ветеринарный контроль – 15 000;
• транспортные расходы – 40 000;
• налоги – 45 000.

Как видите, ежегодная сумма регулярных затрат будет равна 140 000 р. Узнаем теперь, насколько будет рентабельным пчеловодство как бизнес. В первый год с одного улья вы соберете порядка 31 кг меды. Далее, эта норма увеличится в полтора раза и достигнет 52 кг.

Примерные подсчеты стартового капитала, текущих расходов и ожидаемой прибыли доказывают рентабельность бизнеса

20 домиков дают выручку в 558 000 рублей, при цене меда в 900 р./кг. Кроме того, вы сможете реализовать прополис, воск, пергу, маточное молочко. В среднем, доход с побочных продуктов работы выйдет около 9 300 р. с одного улья и 186 000 р. за всю пасеку. Таким образом, доходы составят около 744 000 рублей. После вычета текущих затрат у вас останется 604 000 р. Далее, отложим средства на покупку еще 20 семей на следующий год в размере 85 000 р. Так, вы получите чистую прибыль, равную 519 000 рублей и окупите бизнес по окончании первого года работы.

Насколько можно судить, дело окажется весьма перспективным и выгодным. Единственным минусом здесь станет необходимость найма сотрудников уже на третьем году работы. Ведь увеличив размер пасеки до 60 единиц, вы физически не сможете в одиночку обслуживать все ульи. Правда, размеры дохода позволят вам сделать это без особого ущерба.

Организация собственной пасеки может стать достаточно прибыльным и рентабельным бизнесом

Первым шагом на пути реализации вашей идеи должна стать регистрация дела в налоговой службе

Разведение пчел следует начинать с поиска подходящего вам участка для ведения бизнеса

Многокорпусные конструкции улья облегчают задачу пчеловода по содержанию пчел

Приобретая пчелиную семью, важно учитывать ее работоспособность и условия содержания

Как правило, в поиске каналов сбыта продукции пчеловодства проблем не возникает

Примерные подсчеты стартового капитала, текущих расходов и ожидаемой прибыли доказывают рентабельность бизнеса

Две пчелиные семьи с одной маткой не способны принести столько меда, как один двухматочный улей

Помимо непосредственно реализации меда, вы сможете торговать прополисом, воском, сотовым медом и маточным молочком

Несмотря на огромное количество искусственных заменителей, натуральный мед всегда популярен и востребован среди потребителей